Organisation

Birkebo er stiftet af Foreningen til Fremskaffelse af Boliger for Ældre og Enlige.
Plejehjemmet har driftsoverenskomst med Helsingør Kommune.
Birkebo's overordnede ledelse er Bestyrelsen
Birkebo administreres af Bjornsholm A/S

Forstander: Lotte Hermansen
Ledende sygeplejerske: Ulla Colsted Larsen
Afdelingsleder: Søs Nehring
Leder af køkken og service: Birgitte Bundgaard Larsen
Varmemester: René Kjær

Receptionen:
Lotte Studsgaard 
Birgitte Meier

Receptionen betjener såvel plejeafdelingerne, som køkkenet.